Dowiedz się więcej O naszym menu

Raki - nasz specjał

Raki - nasz specjał

Raki - nasz specjał
  • Zupa rakowa
    Szef kuchni poleca

    Zupa rakowa

    Esencjonalny bulion z pieczonych raków przygotowany wg stuletniej receptury, szyjki rakowe duszone na maśle rakowym, koperek, oliwa koperkowa
  • Letnia sałatka z szyjkami rakowymi
    Szef kuchni poleca

    Letnia sałatka z szyjkami rakowymi

    Szyjki rakowe duszone w sosie śmietanowym, sałatka z cytrusami, dressing cytrusowy
  • Kaszotto z rakami
    Szef kuchni poleca

    Kaszotto z rakami

    Kasza pęczak duszona w bulionie z pieczonych raków, szyjki rakowe, młode warzywa

Przystawki

Przystawki

Przystawki
  • Gravlax
    Nowość

    Gravlax

    Łosoś jurajski marynowany w młodych burakach z koprem, koper włoski, żel cytrynowy, żel z werbeny, kwaśna śmietana
  • Tatar wołowy
    Szef kuchni poleca

    Tatar wołowy

    Wołowina, żel z żółtka, cebula i grzyby marynowane, ogórek kiszony, musztarda, olej smakowy
  • Chrupiące boczniaki

    Chrupiące boczniaki

    Wstążki smażonego boczniaka, sos pomidorowy i pesto ziołowe

Sałatki

Sałatki

Sałatki
  • Talerz młodych warzyw
    Nowość

    Talerz młodych warzyw

    Selekcja młodych warzyw duszonych na maśle, pesto ziołowe

ZUPY

ZUPY

ZUPY
  • Chłodnik litewski
    Nowość

    Chłodnik litewski

    Botwinka, jajko, jogurt, maślanka, kefir, ogórek, rzodkiewka, koperek, szczypiorek
  • Zupa z pomidorów

    Zupa z pomidorów

    Bulion warzywny, pomidory, domowy makaron, rozmaryn, olej rozmarynowy

Dania główne

Dania główne

Dania główne
  • Stek ze świecy wołowej
    Nowość

    Stek ze świecy wołowej

    Stek ze świecy wołowej, kurki, młode warzywa, sos berneński lub z zielonym pieprzem do wyboru
  • Łosoś jurajski
    Szef kuchni poleca

    Łosoś jurajski

    Pieczony łosoś, czarna soczewica z młodymi warzywami, konfitowane pomidorki koktajlowe, żel cytrynowy
  • Rozebrany Gołąbek
    Nowość

    Rozebrany Gołąbek

    Czerwona kapusta, zielona soczewica, grzyby leśne, konfitowane pomidorki
  • Boczniaki Ostoja Smaku Bistro
    Szef kuchni poleca

    Boczniaki Ostoja Smaku Bistro

    Smażone boczniaki, sałata, pomidor, papryka, ogórek, orzechy, makaron ryżowy, prażony sezam, sos ziołowy
  • Grillowany filet kurczaka

    Grillowany filet kurczaka

    Pierś kurczaka z grilla, sałatka warzywna z czarnuszką, ziemniaczki pieczone, sos śmietanowo pomidorowy (danie dostępne wyłącznie w dostawie lub z odbiorem własnym)
  • Szaszłyki drobiowe z grilla pół metra
    Szef kuchni poleca

    Szaszłyki drobiowe z grilla pół metra

    Filet kurczaka, papryka, cukinia, cebula, ziemniaki z pieca, sos czosnkowy (danie dostępne wyłącznie w dostawie lub z odbiorem własnym)
  • Pierogi mięsne

    Pierogi mięsne

    ręcznie lepione z mięsem (7 szt.)
  • Pielmieni
    Szef kuchni poleca

    Pielmieni

    ręcznie lepione z mięsem wołowym (7 szt.)
  • Pierogi bób z miętą i twarogiem
    Nowość

    Pierogi bób z miętą i twarogiem

    ręcznie lepione bób z miętą i twarogiem (7 szt.)
  • Pierogi ruskie

    Pierogi ruskie

    ręcznie lepione z twarogiem i ziemniakami (7 szt.)
  • Pierogi z jagodami
    Nowość

    Pierogi z jagodami

    ręcznie lepione z jagodami leśnymi i śmietaną posypane kruszoną bezą (7szt.)

Zestaw danie główne + zupa do 16:00

Zestaw danie główne + zupa do 16:00

Zestaw danie główne + zupa do 16:00
  • Zupa rakowa + Boczniaki
    Szef kuchni poleca Niedostępna

    Zupa rakowa + Boczniaki "Ostoja smaku Bistro"

    ZESTAW DELUXE
    Esencjonalny bulion z pieczonych raków w zestawie ze smażonymi boczniakami, sałatką warzywną, makaronem ryżowym i sosem ziołowym

    DO ZESTAWU AFRI COLA Z RABATEM 50%
  • Gołąbki wieprzowe
    Oferta specjalna Niedostępna

    Gołąbki wieprzowe

    Gołąbki wieprzowe w sosie pomidorowym, ziemniaki gotowane, mizeria + zupa z pomidorów (danie dostępne wyłącznie w dostawie lub z odbiorem własnym)

    DO ZESTAWU AFRI COLA Z RABATEM 50%
  • Pielmieni
    Oferta specjalna Niedostępna

    Pielmieni

    ręcznie lepione z mięsem wołowym (7 szt.) + zupa z pomidorów

    DO ZESTAWU AFRI COLA Z RABATEM 50%
  • Szaszłyki drobiowe z grilla pół metra
    Oferta specjalna Niedostępna

    Szaszłyki drobiowe z grilla pół metra

    Filet kurczaka, papryka, cukinia, cebula, ziemniaki z pieca, sos czosnkowy + zupa z pomidorów (danie dostępne wyłącznie w dostawie lub z odbiorem własnym)

    DO ZESTAWU AFRI COLA Z RABATEM 50%
  • Stek ze świecy wołowej
    Oferta specjalna Niedostępna

    Stek ze świecy wołowej

    Stek ze świecy wołowej, kurki, młode warzywa, sos berneński lub z zielonym pieprzem do wyboru + zupa z pomidorów

    DO ZESTAWU AFRI COLA Z RABATEM 75%
  • Grillowany filet kurczaka
    Oferta specjalna Niedostępna

    Grillowany filet kurczaka

    Pierś kurczaka z grilla, sałatka warzywna z czarnuszką, ziemniaczki pieczone, sos śmietanowo pomidorowy + zupa z pomidorów (danie dostępne wyłącznie w dostawie lub z odbiorem własnym)

    DO ZESTAWU AFRI COLA Z RABATEM 75%
  • Letnia sałatka z szyjkami rakowymi
    Oferta specjalna Niedostępna

    Letnia sałatka z szyjkami rakowymi

    Szyjki rakowe duszone w sosie śmietanowym, sałatka z cytrusami, dressing cytrusowy + zupa z pomidorów

    AFRI COLA 0,33L GRATIS!!
  • Pierogi mięsne
    Oferta specjalna Niedostępna

    Pierogi mięsne

    Ręcznie lepione z mięsem (7 szt.) + zupa z pomidorów

    DO ZESTAWU AFRI COLA Z RABATEM 50%
  • Pierogi ruskie
    Oferta specjalna Niedostępna

    Pierogi ruskie

    Ręcznie lepione z twarogiem i ziemniakami (7 szt.) + zupa z pomidorów

    DO ZESTAWU AFRI COLA Z RABATEM 50%
  • Pierogi z jagodami
    Oferta specjalna Niedostępna

    Pierogi z jagodami

    z jagodami leśnymi i śmietaną posypane kruszoną bezą (7szt.) + zupa z pomidorów

    DO ZESTAWU AFRI COLA Z RABATEM 50%
  • Pierogi bób z miętą i twarogiem
    Oferta specjalna Niedostępna

    Pierogi bób z miętą i twarogiem

    ręcznie lepione bób z miętą i twarogiem (7 szt.) + zupa z pomidorów

    DO ZESTAWU AFRI COLA Z RABATEM 50%

desery

desery

desery
  • Deser dnia

    Deser dnia

    zapytaj o wyjątkowy deser 882 705 335

dodatki

dodatki

  • Frytki
    Nowość

    Frytki

    frytki ziemniaczane

CIASTA NA ZAMÓWIENIE

CIASTA NA ZAMÓWIENIE

CIASTA NA ZAMÓWIENIE
  • Sernik
    Szef kuchni poleca

    Sernik "Ostoja Smaku Bistro"

    Pyszny puszysty sernik na chrupiącym spodzie. Wasz ulubiony :)
    Gotowe w 24h od zamówienia
    Porcja 1kg
  • Szarlotka z cynamonem

    Szarlotka z cynamonem

    Idealna szarlotka z polskich jabłek z kruszonką
    Gotowe w 24h od zamówienia
    Porcja 1kg
  • Babka drożdżowa

    Babka drożdżowa

    Wspaniała babka drożdżowa z lukrem
    Gotowe w 24h od zamówienia
    Porcja 0,5kg

do odgrzania w domu lub pracy

do odgrzania w domu lub pracy

do odgrzania w domu lub pracy
  • kacza noga confit
    Szef kuchni poleca

    kacza noga confit

    Kacze udko wolno gotowane w tłuszczu kaczym zamknięte w worku próżniowym.

    Gotowe w 24h od zamówienia
    Porcja 2szt
  • ćwiartka kurczaka confit

    ćwiartka kurczaka confit

    Udko kurczaka wolno gotowane w tłuszczu zamknięte w worku próżniowym.

    Gotowe w 24h od zamówienia
    Porcja 2szt
  • Kacza pierś sous vide
    Szef kuchni poleca

    Kacza pierś sous vide

    Kacza pierś zamknięta w worku próżniowym, długo gotowana w niskiej temperaturze.

    Gotowe w 24h od zamówienia
    Porcja 2szt
  • Pierś kurczaka sous vide

    Pierś kurczaka sous vide

    Pierś kurczaka zamknięta w worku próżniowym, długo gotowana w niskiej temperaturze.

    Gotowe w 24h od zamówienia
    Porcja 2szt
  • Kopytka
    Szef kuchni poleca

    Kopytka

    Idealne do wszystkiego :) Na zdjęciu z sosem podgrzybkowym.

    Kopytka robimy na zamówienie. Potrzebujemy do 24h aby je dla Państwa przygotować.
    Porcja 500g

gorący chlebek i dodatki

gorący chlebek i dodatki

  • chleb pszenny

    chleb pszenny

    ok 1-1,2kg. Potrzebujemy minimum 3 godziny od momentu zamówienia aby go wypiec

    Zamówienia złożone do godz 15:00 - odbiór/dostawa tego samego dnia. Późniejsze zamówienia odbiór dnia następnego
  • chleb pszenno żytni
    Szef kuchni poleca

    chleb pszenno żytni

    ok 1-1,2kg. Potrzebujemy minimum 3 godziny od momentu zamówienia aby go wypiec

    Zamówienia złożone do godz 15:00 - odbiór/dostawa tego samego dnia. Późniejsze zamówienia odbiór dnia następnego

Kawa

Kawa

  • Mokador Gran Miscela

    Mokador Gran Miscela

    Kawa ziarnista o intensywnym aromacie i smaku. Idealna do espresso oraz wszelkich odmian z mlekiem.

    Opakowanie 1kg
  • Czekolada Van Houten

    Czekolada Van Houten

    Rozpuszczalny napój kakaowy w proszku. Van Houten Selection dzięki zawartości 16% kakao posiada intensywny czekoladowy smak z delikatnym kremowym aromatem.

    Opakowanie 1kg

Alkohole 18+ (tylko w lokalu)

Alkohole 18+ (tylko w lokalu)

Alkohole 18+ (tylko w lokalu)
  • Giacondi Prosecco
    Niedostępna

    Giacondi Prosecco

    Włochy, Veneto, Prosecco,Glera, musujące półwytrawne

    Prosecco jest numerem jeden wśród wytrawnych win musujących Spumante we Włoszech. Zbudowane na bazie szczepu Glera „Prosecco” pochodzącego z Veneto i dającego półwytrawne wino musujące o kwiatowo-owocowym bukiecie z aromatem akacji. W smaku jest świeże i czyste, pięknie musuje. Idealne na aperitif jak i do całego posiłku

    750ml
  • Prosecco Di Maria D.O.C.
    Niedostępna

    Prosecco Di Maria D.O.C.

    Prosecco di Maria ma jasno słomkową barwę. W aromacie wyrżnie wyczuwalne zielone jabłka, agrest i suszone morele. W smaku dość miękkie z lekką kwasowością , jest idealnym aperitifem, doskonale pasuje do szerokiej gamy potraw

    200ml
  • Moscato del Veneto Frizzante I.G.T
    Niedostępna

    Moscato del Veneto Frizzante I.G.T

    Włochy, Veneto, Moscato, białe półsłodkie

    Półsłodkie i lekko musujące wino z północy Włoch, wytwarzane z bardzo aromatycznego szczepu moscato bianco, metodą wtórnej fermentacji w kadziach. W bukiecie delikatnie owocowe z elementami miodu i kwiatów.
    Dzięki niskiej zawartości alkoholu (8%) jest świeże, aromatyczne i delikatnie słodkie

    750ml
  • Montalto BIO Pinot Grigio
    Niedostępna

    Montalto BIO Pinot Grigio

    Włochy, Sycylia, Pinot Grigio, białe wytrawne wegańskie

    Montalto Bio Pinot Grigio to białe wino wytrawne. Produkowane ze szczepu Pinot Grigio. Pochodzi z Sycylii. Jest to wino wegańskie z uprawy ekologicznej. Wyraźne nuty kwiatów zielonego jabłka, grejpfruta i migdałów tworzą aromat tego wina. Delikatnie kremowe na języku z delikatną kwasowością.

    750ml
  • Rongopai Sauvignon
    Niedostępna

    Rongopai Sauvignon

    Nowa Zelandia, Marlborough, Sauvignon Blanc, białe wytrawne

    Jasno żółte w kolorze, w zapachu świeże i intensywne. Lekko kwiatowe z akcentami dojrzałej cytryny, jabłka, akacji i czarnej porzeczki z nutą minerałów. W ustach lekko pikantne, niezwykle odświeżające z dobrze zaznaczoną kwasowością. Wspaniałe wino do wszelkich owoców morza i lekkich dań z drobiu

    750ml
  • Tornicher Rauen Riesling Trocken
    Niedostępna

    Tornicher Rauen Riesling Trocken

    Niemcy, Mosel, Riesling, białe wytrawne

    Riesling Rauen jest wytrawnym, białym winem. Chłodna fermentacja, daje wina o czystym, świeżym aromacie, nutach mineralnych i miękkim owocowym smaku. Owocowy bukiet z urzekającą nutą dojrzałej brzoskwini, słodkiego melona i żółtych porzeczek. W ustach lekkie, rześkie i orzeźwiające

    750ml
  • Chablis Tradition A.O.C.
    Niedostępna

    Chablis Tradition A.O.C.

    Francja, Chablis, Chardonnay, białe wytrawne

    Jasnożółty kolor, przechodzący z wiekiem w złoty, subtelny bukiet świeżych owoców oraz białych kwiatów. Zdecydowanie wytrawne, orzeźwiające i żywe, delikatnie metaliczne, oddające typowy charakter wapiennego podłoża regionu Chablis. Doskonałe do ryb, owoców morza, ostryg, drobiu i cielęciny

    750ml
  • Chianti D.O.C.G. Terre del Bruno
    Niedostępna

    Chianti D.O.C.G. Terre del Bruno

    Włochy, Toskania, Snagiovese, Canaiolo, Colorino, czerwone wytrawne

    Treściwe, dobrej jakości czerwone wino w tradycyjnej toskańskiej formie o owocowym smaku i bogatych aromatach. Pasuje do wielu prostych potraw: makaronów, mięs, serów, ryżu.

    750ml
  • Lu Rappaio D.O.P. Primitivo di Manduria
    Niedostępna

    Lu Rappaio D.O.P. Primitivo di Manduria

    Włochy, Apulia, Primitivo, czerwone wytrawne

    Primitivo jest czerwonym szczepem, od którego pochodzi odmiana zinfandel - od wieków uprawiana w regionie Apulii, znajdując tu idealne warunki do rozwoju. Wino dojrzewa 10 miesięcy w małych beczkach z dębu amerykańskiego, nabierając ciemnego, czerwonego koloru i zapachu leśnych owoców i przypraw

    750ml
  • Bodegas Verduguez S.C. Verdejo
    Niedostępna

    Bodegas Verduguez S.C. Verdejo

    Hiszpania,Toledo, Verdejo
    Wino Domu, białe wytrawne

    Lampka 150ml
  • Bodegas Verduguez S.C Tempranillo
    Niedostępna

    Bodegas Verduguez S.C Tempranillo

    Hiszpania,Toledo, Vededjo
    Wino Domu, czerwone wytrawne

    Lampka 150ml

Napoje

Napoje

Napoje
  • Lemoniada Agrestada - smak truskawka

    Lemoniada Agrestada - smak truskawka

  • Lemoniada Agrestada - smak agrest

    Lemoniada Agrestada - smak agrest

  • Lemoniada Agrestada - smak rabarbar

    Lemoniada Agrestada - smak rabarbar

  • Lemoniada Agrestada - smak czerwona porzeczka

    Lemoniada Agrestada - smak czerwona porzeczka

  • Lemoniada Agrestada - smak czarna porzeczka

    Lemoniada Agrestada - smak czarna porzeczka

  • Afri Cola - pyszny niemiecki napój lekko gazowany

    Afri Cola - pyszny niemiecki napój lekko gazowany

  • Afri Cola Zero - lekko gazowany napój bez cukru

    Afri Cola Zero - lekko gazowany napój bez cukru

  • Afri Cola z kofeiną - lekko gazowany napój z dodatkiem kofeiny

    Afri Cola z kofeiną - lekko gazowany napój z dodatkiem kofeiny

  • Bio sok 100% - doskonały dla dzieci i nie tylko

    Bio sok 100% - doskonały dla dzieci i nie tylko

  • Sok jabłkowy tłoczony na zimno

    Sok jabłkowy tłoczony na zimno

  • Bombilla yerba mate

    Bombilla yerba mate

  • Kwas chlebowy wileński - słodkawy

    Kwas chlebowy wileński - słodkawy

  • Kwas chlebowy litewski - lekko wytrawny

    Kwas chlebowy litewski - lekko wytrawny

  • Z saturatora Maryensztadtu Lemoniada (burak/jabłko/cytryna/pokrzywa/chmiel)

    Z saturatora Maryensztadtu Lemoniada (burak/jabłko/cytryna/pokrzywa/chmiel)

  • Woda Żywiec Zdrój gazowana

    Woda Żywiec Zdrój gazowana

  • Woda Żywiec Zdrój niegazowana

    Woda Żywiec Zdrój niegazowana